|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
* R& M+ ~) K0 P: v 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。, X4 ?9 ~, e& `5 M- A: h1 Z
红薯、白薯、山芋:
; H% D7 }+ H9 Q" Z# U! X7 A 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
$ _9 o2 e6 d' [8 i+ l5 Y 2.不宜与香蕉同食。2 i9 m1 F' f) U% q O
韭菜:8 k+ X4 u* e- e$ k) X5 a0 f0 N1 e, ?
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。* o9 J/ g3 l/ S: ?, j j
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。6 m1 r! ^! N; ]& p- H' o
小白菜:忌兔肉。
. C. g# d" i$ I% P9 j% g 辣椒:忌与羊肝同食。
0 F+ ^7 q' W( B% Y& L 香菜:不可与补药同食。
9 Z! n# ~! i; M5 v# p( z. i 茄子:7 ?, q# s5 g4 u4 R
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。+ N; z% @& N% r: K' S' o
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
' j1 r" t7 j/ w4 B( W1 G: L* } 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
* x/ \7 A* D* |- R 花生:忌蕨菜。
, H! f7 U3 @9 {5 t4 E3 n 银杏(白果):
% [& w% Q" @6 v4 Z+ E, | 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
3 ~ ?( v$ Q' Q' A1 ?6 c% ]3 f2 _ 2.忌与鱼同吃。" T, `8 M" [ g1 |
山楂、石榴、木瓜、葡萄:7 Z8 g% S, i- p5 u: f
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
% c: t9 v0 ?- O. Q 2.服人参者忌用。
. v% g2 R- r. {# n- z8 h; ~: w 3.忌铁器。
' T6 P7 p! Q, l, R+ n 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。 g! m, V' k! z; X
牛肉:
9 C, |7 [' I( U0 G 1.不可与鱼肉同烹调。
4 f5 q+ ?2 I9 W; T, L7 R 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
8 J" }5 u2 V& G" K' A& Q" ~' Q 鸡肉:( {6 Z7 Y7 S/ {: b- ?& j
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
. U& l& U- D9 m" U 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。' C. m& f$ a2 ^1 g# Y9 y+ N' w
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
/ \, {! w( T. C- E; Z 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
& |1 j! `3 L8 ]# \ 蒜:一般不与补药同服。) e6 p) Y3 r& O/ @' X% M4 R
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。+ \ K7 l* i' g; a6 p
茶:
/ D+ b/ \ ?* g" }2 k+ u 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
# E) B% a* ?% x! {; f8 H$ I 2.服人参等滋补药品时忌用。0 ?* F/ w0 ^ k* ?; u; m6 x% E
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|