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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。0 `" h0 e9 S4 I7 y8 O
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。) M, @. s0 P% Y) a/ R
红薯、白薯、山芋:/ Z# t6 f: k T4 E
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
: T) W5 i- Y: m0 { 2.不宜与香蕉同食。
, T) d9 b |4 r) D: _0 J 韭菜:5 g( a$ A: A* K) c% s% @
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
$ M7 d& q; x# }. p 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
* a7 z3 a! e" [% S- T 小白菜:忌兔肉。, \- q4 y7 ~% g/ ]
辣椒:忌与羊肝同食。
" f. l# v% j9 F' w# ^ 香菜:不可与补药同食。& S9 u* b! M. G! m m! w% P8 I! \
茄子:! D# p7 X4 t6 ?* p- }
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
$ T( F) }- _, V 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。& e$ {" j, v: H: O% _6 X3 @; }
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
3 A1 y1 l9 J7 t7 J8 g" j# o' B 花生:忌蕨菜。! N) @- m" v4 g& ^, E: q
银杏(白果):' A" v/ a8 q. G4 y) S0 k0 x$ T
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
5 D$ d0 L4 @' A. X9 j- ?' G2 C 2.忌与鱼同吃。1 M# h4 m) `2 O* I
山楂、石榴、木瓜、葡萄:% I: I8 j2 B( E& D
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
* c3 u( \% c5 ]0 q/ I 2.服人参者忌用。" M) d& T. J( n, b C0 u
3.忌铁器。
, i# h# F, H, U9 k$ v 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。6 }, c$ H2 v6 e* k, i" N9 [) K
牛肉:% G7 _* m% J! C% F0 r' M0 |2 x
1.不可与鱼肉同烹调。
^* u4 S! G0 [+ ^ 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。4 |4 O \6 ?* n9 X
鸡肉:
1 x3 r4 n/ g: M! X Y, j 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。$ D+ }+ R0 g9 c" \) g. a4 s; u
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。4 V% D. @) \, @& u! w9 k
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
" M4 B/ M, L9 j# n 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
/ F2 R- e6 }% L, Y 蒜:一般不与补药同服。
! t& D( ]1 m7 ~% s3 i& \7 M 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
# e: V+ \( K \ V: z, q 茶:- j3 n2 s+ r. j' j' ?
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
( O; V4 ~4 E3 ^+ U( v" j5 i1 ?) k 2.服人参等滋补药品时忌用。5 M+ t8 |% l* s
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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